院長のボヤキ

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やっぱりチキン

クリスマスですが
クリスマスケーキは何年も買っていません
でもチキンは焼きます

2.2Kgの大きなチキンが届きました

私の仕事はマリネを塗って具材を詰め込んで整形するのが仕事

焼き時間1時間半で出来上がり
スペインのカヴァと共にクリスマス料理をいただきました
いつもケーキまでたどり着かないのです

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